GRÃO DO DIA // 3 Receitas rápidas de café com álcool

Alex Melo
Colunista de Café do Gastronomix

A bebida mais consumida entre os brasileiros, o nosso protagonista Café, todos sabemos... e que existem diferentes variações de grãos e diferentes formas de preparo para a nossa bebida preferida, isso nós também já sabemos. Mas que, com o passar do tempo, outros elementos e componentes foram sendo adicionados na mesma xícara, dentro do mesmo espaço, dividindo o mesmo teto que o nosso bom e velho amigo grão, isso iremos mostrar para vocês nessa matéria.

Inserindo esses componentes juntamente ao café, foram assim, sendo criadas bebidas como os famosos drinks de 'café com álcool'. Muito consumidos também na Europa, EUA, além de, claro, no nosso Brasilzão. 

Separamos aqui 3 Receitas super rápidas para preparo de sua bebida preferida, dessa vez, com um certo teor alcoólico! 

1. MARULA HOT COFFEE

Essa bebida tem um toque especial, o licor de marula. Deixando seu espresso um pouco mais adocicado. 

Ingredientes

- 30 ml de licor de marula
- 30 ml de café espresso

Modo de Preparo

- Tire um café espresso curto de aproximadamente 30 ml.

- Adicione o licor de marula e deguste na hora!

2. CACHAÇA BRASILEIRINHO

Drink muito marcante com um ingrediente bem brasileiro, usando no preparo o nosso maior e mais consumido destilado, a cachaça.

Ingredientes

- 50 ml de cachaça
- 80 ml de leite
- 50 ml de café

Modo de Preparo

- Colocar em uma coqueteleira 3 cubos de gelo, a cachaça, o leite e o café.

- Bater bem e depois servir em uma taça.

Opcional: usar um copo long drink, bordear a taça com 2 colheres de doce de leite.

3. IRISH COFFEE

Drink tradicional muito consumido na Europa e nos Estados Unidos, com características marcantes. Perfeito para os dias mais frios.

Ingredientes

- 50 ml de Whisky Irlandes
- 100 ml de café
- açúcar mascavo

Modo de Preparo

- Usar uma taça de vinho branco, colocar o whisky depois 1 colher de açúcar mascavo, depois o café e para finalizar chantilly a vontade.

Qual deles você gostou mais?! Conta aqui para a gente nos comentários!

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